Специально залезла в историю диалога удостовериться: и таки да – в апреле-мае прошлого (2020!) года мы с подругой обсуждали выращивание микрозелени. Ну, как обсуждали: Алинка похвасталась, что растит кресс-салат, для буртербродиков, угу. Я поудивлялась странной питерской моде, да и забыла….
В продолжение темы о кухонной технике. Давно хотела купить, но, в итоге, выиграла… так получилось. Повезло, да. Вот здесь писала. К девайсу прилагается книга рецептов. Кои, соответственно, снабжены описанием как процесса подготовки продуктов, так и внятными инструкциями по поводу режимов,…
Все знают, что жареное – вредно. Поэтому решили обзавестись электрогрилем и хоть немного приобщиться к популярной нынче движухе с правильным питанием и прочими радостями. Второй причиной покупки стало желание разнообразить меню. Рассматривали еще пароварку, но пока решили отложить. В общем,…
Кулинарное разнообразие чрезвычайно важный аспект туризма. Сейчас сложно представить себе путешествие без знакомства с местными кулинарными особенностями, традициями приготовления пищи, приема гостей. Это такой же важный элемент хорошего отдыха, как и посещение развлекательных мероприятий, смена обстановки.
Опять нуждаюсь в кулинарном совете. Так получилось, что я купила пару пачек риса басмати. Зачем приобрела? – Иногда хочется попробовать что-то новенькое. Проблема в том, что я не знаю: как его готовить, какое блюдо выбрать (для первого раза-то) и чем…
Последнее время не так уж редко задумываюсь о приобретении мультиварки. Цель покупки, естественно, сэкономить время на приготовлении пищи. Плюсы мульти, которые я выделила: Экономит время. Ну, тут все понятно: засыпал кашу, ушел гулять, через час-полтора – ужин готов.
Вот уже пару лет честно пытаюсь законсервировать такую штуку, как кабачковая икра. Но, видимо, прямота рук оставляет желать лучшего. Сейчас все расскажу с начала. В прошлом году к вопросу купорки кабачковой икры я подошла со всей серьезностью: нашла рецепт в…
Так получилось, что уже месяц, мы с собакой живем вдвоем. Мы нормально справляемся со всеми задачами. Ну, почти со всеми. Ну, почти справляемся. Короче, в один не очень прекрасный день, захотелось мне пельмешек. В общем-то, ничего сложного. Уже все делалось…
Первый свой торт я пекла года три или четыре назад… а может даже пять. Давно в общем, это было. Так вот: изначально планировался “Наполеон”. Я нашла рецепт с внятной пошаговой инструкцией. В этом рецепте были и коржи, и крем. Это…
Всегда считала, что раков нужно варить исключительно живыми (согласна – это живодерство, по-другому и не назвать). В противном случае риск отравления чрезвычайно высок. Знаю-знаю: раки едят не только «несвежее мясо, которое много времени провело в воде». По сути, у речных…